Cây quế là cây thân gỗ sống lâu năm cây cao lên đến 20m, đường kính gốc lên đến 70cm thậm chí là 1m, tuổi thọ của chúng có thể lên tới vài trăm năm. Ứng dụng của quế chắc hẳn ai cũng biết một vài ứng dụng trong chế biến món ăn trong gia đình. Quế có hoạt động chống oxy hóa cực kỳ cao, tinh dầu của nó có chất chống khuẩn và chống nấm mạnh mẽ. Quế cũng là nguồn cung cấp chất xơ, mangan, sắt và canxi tuyệt vời. Với một loại cây có quá nhiều lợi ích như vậy thì việc nhân giống rộng rãi hay trồng làm cây công trình cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Những vườn cây quế không những là lựa chọn của các hộ gia đình mà nó còn được lựa chọn để phủ xanh đồi trọc, hoặc được đầu tư trồng cho các dự án. Các hộ gia đình có quỹ đất rộng muốn phát triển knh tế bằng nghề trồng trọt. Với đặc điểm dễ trồng, dễ sống, tốn ít công chăm sóc lại mang lại hiệu quả về kinh tế cho gia đình thì quế có thể là một sự lựa chọn hợp lý.
Đặc điểm sinh trưởng:
Quế là cây ưa sáng nhưng trong giai đoạn cây non lại cần được che bóng, Nhiệt độ thích hợp cho sự sinh trưởng, phát triển của quế là 20-250C. Tuy nhiên quế vẫn có thể chịu được điều kiện nhiệt độ thấp (lạnh tới 10C hoặc 00C) hoặc nhiệt độ cao tối đa tới 37-380C. Lượng mưa hàng năm ở các địa phương trồng quế thường vào khoảng 1.600-2.500mm. chúng thường phân bố ở rừng nhiệt đới ầm, và có độ cao không quá 800m.
Rừng cây quế đang đà phát triển
Cây Quế có thể mọc được trên nhiều loại đất có nguồn gốc đá mẹ khác nhau (sa thạch, phiến thạch…), đất ẩm nhiều mùn, tơi xốp; đất đỏ, vàng, đất cát pha; đất đồi núi, chua (pH 4-6), nghèo dinh dưỡng, nhưng thoát nước tốt.
Đặc điểm hình thái:
Cây quế là loài cây thân gỗ, sống lâu năm, cây có thể đạt chiều cao lên đến 20m
Quế có lá đơn mọc cách hay gần đối lá có 3 gân gốc kéo dài đến tận đầu lá và nổi rõ ở mặt dưới của lá, các gân bên gần như song song, mặt trên của lá xanh bóng, mặt dưới lá xanh đậm, lá trưởng thành dài khoảng 18 – 20 cm, rộng khoảng 6 – 8 cm, cuống lá dài khoảng 1 cm.
Quế có tán lá hình trứng, thường xanh quanh năm, thân cây tròn đều, vỏ ngoài màu xám, hơi nứt rạn theo chiều dọc. Hoa quế mọc ở nách lá đầu cành, hoa tự chùm, nhỏ chỉ bằng nửa hạt gạo, vươn lên phía trên của lá, màu trắng hay phớt vàng.chúng thường ra hoa vào độ tháng 4-5. Quả quế khi chưa chín có màu xanh, khi chín chuyển sang màu tím than, quả mọng trong chứa một hạt, quả dài 1 đến 1,2 cm, hạt hình bầu dục, 1 kg hạt quế có khoảng 2500 – 3000 hạt.
Cây quế đại thụ vài người ôm
Phương pháp nhân giống:
Cây quế được nhân giống bằng nhiều phương pháp như chiết, giâm cành, nhưng phổ biến hiện nay là phương pháp gieo hạt.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây quế khá đơn giản:
Cần lựa chọn thời vụ trồng quế là vào mùa xuân ở miền bắc, vào đầu mùa mưa ở miền nam tránh trồng quê vào mùa nắng, nóng cao điểm. Nên trồng quế trên các sườn dốc không quá 35%, có lớp đất mặt dày, tơi xốp, nhiều mùn, độ pH: 4-5, được chiếu sáng nhiều và khuất gió
Khi trồng, cần đào hố kích thước 30x30x30cm và bón lót phân hữu cơ đã ủ với supe lân. Tuỳ thuộc vào điều kiện đất đai mà bố trí mật độ trồng thích hợp. Có thể trồng thuần loại theo khoảng cách 2x2m hoặc 1x1m, sau đó tỉa thưa dần.
Quế thành phẩm sau khi sơ chế
Trong những năm đầu, cần làm cỏ và tạo cây che bóng cho quế, sau đó loại bỏ dần. Hàng năm cần chặt bỏ các cành thấp, phát quang dây leo, cây bụi và bón bổ sung thêm phân NPK (khoảng từ 40-100kg/ha; tuỳ thuộc vào tuổi cây và điều kiện đất đai). Cũng có thể sử dụng một số loài cây họ Đậu để làm cây che bóng, phủ đất và cải tạo đất trong vài ba năm đầu.
Chú ý phòng trừ sâu bệnh hại cây quế như một số loại nấm gây thối rễ với cây non, còn cây trưởng thành cũng sẽ gặp một số loại sâu bệnh khác hại cây.
Ứng dụng: cây quế là một loại cây có nhiều ứng dụng nhất trong đời sống con người từ trong ngành công nghiệp thực phẩm hay trong y học cổ truyền, cho đến các sinh hoạt hàng ngày, nên cần được nhân giống và bảo tồn.
Quý khách có nhu cầu mua bán cây giống, cây quế, cây quế đại thụ vui lòng gọi số: 0936088238
Các bạn có thể quan tâm