Công ty Cây Xanh, Cây Cảnh Đại Xuân. Hotline (24/7) 0936.088.238

Cách ướp trà hoa mộc

admin 15 tháng 12 năm 2016
Trà hoa không chỉ là thưởng thức trà mà còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe, chúng ta vẫn quen với vị trà hoa nhài, trà hoa sen, hoa hồng, hoa mộc cũng không phải một ngoại lệ.

Vậy cách ướp trà hoa mộc ra sao: quy trình ướp trà hoa không phải khó nhưng cần cẩn thận và tỉ mỉ.

Quy trình của chúng như sau:

Bước 1 chuẩn bị trà

Bước 2 chuẩn bị hoa tươi: Tất cả các loại hoa tươi trước khi ướp hương cần rải thành lớp mỏng trên nền sạch, tránh đổ thành từng đống vì hoa sẽ bị ủng do hiện tượng hô hấp bốc nóng ở đống hoa, tuy vào từng loại hoa mà sẽ có cách xử lý hoa khác nhau, với hoa mộc chúng ta không cần xử lý nhiều, hoa nhỏ, cuống và nhụy ít.

Bước 3:  Ướp hương: Sau khi sao, trà nguyên liệu được làm nguội đến nhiệt độ ướp thích hợp cho từng loại hoa tươi, rồi trộn hoa tươi đã được xử lý, bắt đầu quá trình ướp hoa

Bước 4 Thông hoa: Khi nhiệt độ khối trà tăng tới mức nào đó thì cần đảo khối trà gọi là thông hoa nhằm thoát bớt hơi ẩm và giảm nhiệt độ khối trà, ngoài ra nó còn có tác dụng làm cho hoa nở tối đa và trà ngấm hoa nhiều nhất

Bước 5 Sàng hoa: Sau 2 – 3 lần thông hoa, một số hoa chuyển màu nâu sẫm, mùi ủng, lúc này cần tiến hành sàng hoa để loại bỏ số hoa hư này, số hoa còn tốt có thể dùng để ướp hương trở lại.

Bước 6 Sấy khô: Sau khi sàng loại hoa thì đem trà đi sấy khô. Nếu khối lượng trà cần sấy tương đối lớn, có thể dùng máy sấy để sấy trà ở nhiệt độ 95 – 100oC từ 10 – 15 phút

Bước 7 Đề hoa: Đây là giai đoạn cuối cùng trong quá trình ướp hương. Đề hoa là dùng một lượng nhỏ hoa loại tốt để ướp trà lần cuối, làm cho trà có hương thơm tăng hơn.

Nói chung để ướp được mẻ trà hoa chúng ta tốn khá nhiều công sức và cần có máy móc hỗ trợ, nên chúng ta nên mua chúng về thưởng thức thôi, chứ tự làm thì hơi mất công sức.

Trà hoa mộc được nhiều người ưa thích không chỉ vì  mùi hương mà chúng mang lại khi thưởng thức, trà hoa mộc có nhiều lợi ích với sức khỏe.

Hoa mộc có thể hái để làm trà hoa mộc. Mua bán cây mộc hương ta: http://cayxanhvietnam.vn/cay-xanh/ban-cay-hoa-moc-huong-39

Liên Hệ Đặt Mua Cây Xanh

Chú ý: các mục có dấu * là bắt buộc, Yêu cầu sẽ được sử lý trong vòng 12h. Thanks

CÔNG TY CÂY XANH, CÂY CẢNH ĐẠI XUÂN  - Chuyên trong lĩnh vực trồng cây xanh công trình Hà Nội, Cây xanh ngoại thất, Cây cảnh, Cây bóng mát,Trồng cây xanh nhà máy xí nghiệp, biệt thự.Chúng tôi Nằm trong khu vực chợ cây cổ thụ Hoà Lạc, Nơi hội tụ nhiều nhà vườn cây cổ thụ lớn nhất cả nước. Với đội ngũ công nhân cây xanh lành nghề nhiều năm kinh nghiệm cùng trang thiết bị phục vụ công việc đầy đủ và vườn ươm cây xanh rộng lớn. Một số cây xanh được Đại Xuân sở hữu nhiều : Cây Lộc Vừng , Cây Mít, Cây Vú Sữa, Cây Dâu Da Đất, Cây Chay..  Chúng tôi tự tin và cam kết có thể hoàn  thành tốt mọi dự án mà khách hàng giao phó . Đại Xuân luôn lấy Chất lượng sản phầm, Tiến Độ thi Công và Hỗ trợ sau bán hàng  làm nòng cốt cho sự phát triển của doanh nghiệp. Click xem bản đồ về vườn ươm tại Hòa Lạc chuyên ươm các cây xanh trồng biệt thự và bóng mát  của Công ty  Cây Xanh Đại Xuân.

CopyRight 2016 ©. Công ty Cây Xanh, Cây Cảnh Đại Xuân - Chuyên Mua Bán Cây Xanh, Cây Cảnh , Hotline 24/7 : 0936.088.238