1. Chọn giống
- Chọn cây giống khỏe mạnh, cao khoảng 40-60 cm, có ít nhất 3-5 cặp lá xanh tốt.
- Có thể nhân giống bằng hạt hoặc ghép cành. Trồng bằng ghép cành sẽ cho trái nhanh hơn so với gieo hạt.
2. Chuẩn bị đất và hố trồng
- Đất trồng cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, độ pH khoảng 5,5 - 6,5.
- Đào hố kích thước khoảng 50x50x50 cm, bón lót phân chuồng hoai mục (5-10 kg/hố), vôi bột (1 kg/hố) để khử trùng đất, và phân lân (0,3-0,5 kg/hố).
3. Kỹ thuật trồng
- Nếu trồng bằng hạt: Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) khoảng 24 giờ rồi ủ đến khi nảy mầm, sau đó đem gieo vào bầu đất hoặc trực tiếp xuống vườn.
- Nếu trồng bằng cây con: Đặt cây vào hố, lấp đất nhẹ nhàng, nén chặt gốc và tưới nước giữ ẩm.
4. Chăm sóc cây trứng gà
Tưới nước
- Cây trứng gà ưa ẩm nhưng không chịu úng, cần tưới 2-3 lần/tuần trong mùa khô.
- Khi cây đã lớn, giảm lượng tưới nhưng vẫn đảm bảo đất không bị khô cằn.
Bón phân
- Giai đoạn cây con: Bón phân hữu cơ hoặc NPK (16-16-8) định kỳ 1-2 tháng/lần.
- Giai đoạn trưởng thành và ra hoa: Tăng cường bón phân kali và phân vi lượng để cây ra hoa và đậu trái tốt.
- Sau thu hoạch: Bổ sung phân chuồng hoai mục, phân lân để giúp cây phục hồi.
Tỉa cành, tạo tán
- Khi cây cao khoảng 1-1,2m, bấm ngọn để kích thích cây phân cành.
- Thường xuyên tỉa bỏ cành khô, sâu bệnh, cành vượt để cây thông thoáng, ít sâu bệnh.
5. Phòng trừ sâu bệnh
- Cây trứng gà ít bị sâu bệnh, nhưng có thể bị rệp sáp, sâu đục thân và bệnh nấm lá.
- Phun thuốc sinh học hoặc dùng biện pháp thủ công như bắt sâu, cắt bỏ cành bệnh để kiểm soát.
6. Thu hoạch
- Cây trứng gà trồng từ hạt khoảng 5-6 năm mới ra trái, nếu trồng bằng phương pháp ghép cành có thể cho trái sau 2-3 năm.
- Trái chín có màu vàng cam, vỏ hơi mềm, thịt quả bở và ngọt. Nên thu hoạch khi quả hơi mềm và có màu vàng đều.
???? Mẹo nhỏ:
- Trồng cây ở nơi có ánh sáng tốt để cây phát triển khỏe mạnh.
- Bón thêm vôi bột 1-2 lần/năm để cân bằng pH đất.
- Không tưới quá nhiều nước vào mùa mưa để tránh cây bị úng