Loại cherry trồng ở đất Việt Nam OK nhất đó là Cherry Brazil, hay còn gọi là cherry Surinam (tên khoa học: Eugenia uniflora), là một loại cây ăn quả thuộc họ Myrtaceae. Loại cây này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đặc biệt phổ biến ở Brazil, Suriname và một số nước nhiệt đới khác.
Đặc điểm của cây Cherry Brazil
-
Thân cây: Nhỏ, dạng bụi hoặc cây thân gỗ thấp, cao khoảng 3 – 5m.
-
Lá cây: Hình bầu dục, xanh bóng, tỏa hương thơm nhẹ khi vò nát.
-
Hoa: Màu trắng, nhỏ, có mùi thơm nhẹ, nở thành từng chùm vào mùa hè.
-
Quả:
-
Có hình tròn hoặc hơi dẹt, với các rãnh dọc rõ rệt.
-
Khi chín, màu sắc chuyển từ xanh → vàng → cam → đỏ hoặc tím sẫm.
-
Vỏ mỏng, thịt quả mọng nước, vị chua ngọt, có hương thơm đặc trưng.
-
Bên trong có một hạt cứng.
-
Cách trồng và chăm sóc
-
Ánh sáng: Thích hợp với nơi có nhiều ánh nắng, sinh trưởng tốt trong điều kiện nhiệt đới.
-
Đất trồng: Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
-
Tưới nước: Cần tưới nước thường xuyên nhưng không để úng rễ.
-
Nhân giống: Chủ yếu bằng hạt hoặc chiết cành.
Công dụng
-
Ăn tươi: Cherry Brazil có vị chua ngọt, thơm ngon, có thể ăn trực tiếp.
-
Làm nước ép, mứt: Được sử dụng để chế biến thành nước ép, mứt hoặc kẹo.
-
Trồng làm cảnh: Cây có dáng đẹp, hoa thơm, thích hợp trồng làm cảnh trong sân vườn.
-
Dược liệu: Quả chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.